Выпотрошить осетра, отрезать голову, хвост, плавники. Надрезать хорду и вытащить визигу.
Видеорецепт: осетр запеченный в духовке целиком
Осетр запеченный в духовке целиком — блюдо, которое обязательно нужно попробовать каждому любителю рыбы — это просто нечто! Этот рецепт не требует сложных ингредиентов и манипуляций в процессе приготовления, потому в результате вы прочувствуете именно вкус самого осетра, а не каких-то дополнительных ингредиентов. Рыба получается невероятно нежной, мягкой и сочной — благодаря тому, что мы будем запекать осетра в духовке на подушке из лука под фольгой.
Номер телефона. Получить смс с кодом авторизации. Если у вас нет учетной записи, то она будет создана автоматически.
- Как подготовить осетра к запеканию
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вкусный осетр в духовке целиком с картошкой.
- В Новогодние праздники мы можем позволить себе то, что не можем в будни. В Новый год я буду баловать свою семью праздничным Новогодним ужином - осетриной, запеченной в духовке целиком.
Как запекать осетра в духовке. Осетрина — деликатный продукт, который так же прочно ассоциируется с русской кухней, как щи или бефстроганов. Но, в отличие от них, у осетра особая миссия — украшать собою праздничный стол. Дело тут не только в превосходном вкусе, но и в яркой внешности носатого мастодонта, абсолютно узнаваемой даже теми, кто вживую видел осетра только в фильме «Иван Васильевич меняет профессию». Мы расскажем о том, как приготовить в духовке осетра целиком, а также запечь стейки из осетрины и рыбу по кусочкам, чтобы этот деликатес сделал новогодний стол максимально торжественным Рыбалка для Души.