Автор: Ирина Чеботарева, читатель и автор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Зефир из яблочного пюре в домашних условиях
С приходом весны не отказывайтесь от сладостей. Ведь это источник глюкозы — энергии для мозга и мышц. Полный отказ от него приведет организм в стресс, запустит процессы защиты. Гораздо правильнее употреблять сладости, от которых не поправляются. Примером правильного десерта является домашний зефир. Рецепт его содержит сахар, но калорийность одной порции составляет всего ккал.
Cooking Humor
Настоящий домашний зефир из яблок несомненно порадует ваших близких. Если все сделать правильно, он получится гораздо вкуснее магазинного, а вы будете точно знать, что входит в его состав. Зефир из яблок в домашних условиях считается довольно сложным в приготовлении, многое зависит от выбранного сорта яблок, того, насколько тщательно вы взобьете белки с сахаром и насколько аккуратно добавите во взбитые белки горячее яблочное пюре. Агар-агар — натуральный загуститель из водорослей поможет стабилизировать зефир.
А это угощение для нежных феечек и тургеневских барышень. Предлагаю рецепт домашнего яблочно-брусничного зефира. Что может быть лучше коробочки с домашними сладостями! Перед таким подарком мало кто устоит. Люблю я такие милые новогодние сладости, которые создают праздничную атмосферу одним своим видом. А вкус у этих елочек просто отпил башки!
Похожие статьи
- Как сделать дом для кошки в домашних условиях видео
- Бисквитный торт с сгущенкой рецепт пошагово в домашних условиях
- Форум грибок ногтей на ногах чем лечить в домашних условиях - Лечение грибка ногтей; грибок ногтей с
- Простой вкусный рецепт морковного пирога - Морковный пирог - рецепты с фото на Повар. ру (27)