Любая пицца состоит из трех основных компонентов: тесто, всевозможные ингредиенты и соус к пицце. Во всеми мире существуют тысячи рецептов одного только томатного соуса. Каждый повар стремится добавить свою изюминку, при этом сохранив оригинальный рецепт соуса. Мы расскажем о базовых и самых рецептах соусов к пицце.
Итальянская пицца
Чтобы узнать рецепт томатного соуса для пиццы , сначала нужно разобраться, как появился томатный соус, еще до того, как его решили добавлять в пиццу. Плод, известный как помидор, был завезен в Европу в году Эрнаном Кортесом. В XVI веке в Италии томатный соус заменил перцовый соус.
Мася Масл-нкина Поваренок 1 уровня. Категория: Соусы Другие соусы. Время приготовления: 20 минут. Теги: соус ужин обед второе. Вкусы: соленый томатный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Еще больше вкусных блюд от Марко Черветти: | 423 | Это конечно очень просто — пойти и купить томатный соус для пиццы. И в супермаркетах можно купить очень даже хорошие соусы. |
Ингредиенты: | 382 | Свежие помидоры разрезать пополам. В разогретое масло положить разрезанный пополам чеснок и жарить до золотистого цвета. |
Томатный соус для пиццы (вареный) | 193 | Этот замечательный соус я узнала давно. |
Рецепт № 1. Соус для пиццы из свежих томатов. | 307 | Рецепты на День влюбленных. |
20 | Как приготовить в домашних условиях соус для пиццы? Рецепты в пиццериях различаются составом от одной сети к другой, существуют сотни вариантов приготовления таких простых, казалось бы, соусов, как томатный и белый. | |
150 | В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. | |
496 | Почти все любят пиццу. Иначе просто и быть не может! | |
340 | Соусы и маринады. Любое блюдо. | |
136 | Тонкая хрустящая основа, нейтральный вкус теста и "лёгкая", не перегруженная начинка - классика итальянской пиццы и родитель всего разнообразия её стилей. Приготовим дома пиццу, которая не уступит по качеству ресторанному блюду! |
Мало кто знает, но секрет успешного приготовления пиццы состоит в правильно подобранном соусе и его дозировке. Если соуса будет мало, пицца получится сухой и пресной. Много — начинка будет стекать, да и пицца может получиться сыроватой. Самый популярный соус для пиццы готовится из томатов.