Крем-суп из печёной тыквы и картофеля с плавленым сыром
Желтую мучную заправку пассерованная мука с маслом прокипятить с молоком, разбавить бульоном, посолить, добавить нарезанные лук и сельдерей, поперчить и варить около 30 минут. Слегка остудить суп, размешать в нем тертый чеддер и желтки, снова прогреть, чтобы сыр расплавился. Подсоленные белки взбить в густую пену, половину добавить в суп, остальное разложить в суповые тарелки и добавить зелень петрушки. Взбитый белок образует на супе пену, благодаря чему он приобретает необычный вид.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Похожие статьи
- Пицца рецепт с пошаговым приготовлением
- Накладки на колодки - Накладки на тормозные колодки, покраска суппортов и
- Мдк 06 01 приготовление холодных блюд и закусок - Рецепты пирогов с фото, как приготовить, испечь, с
- Сельдереевый суп для похудения и диета - Сельдереевый суп для похудения, рецепт. Суповая диета - отз