Тонкие гречневые блинчики
Масленица — один из самых ярких и веселых праздников русской культуры. На протяжении многих столетий этот праздник сопровождается пышными блинами, которые становятся настоящим символом Масленицы. Особо ценятся блины из гречневой муки — они не только вкусные, но и полезные.
Из указанного количества ингредиентов получается 10 блинчиков. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растительное масло. Добавить молоко. Добавить пшеничную и гречневую муку.
Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: русская европейская. Назначение: Для детей. Такую роскошь, как пшеничные блины, наши далекие предки могли себе позволять не часто.
