Гречка с мясом в горшочке
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час 20 мин. Вид кухни: украинская. В чём готовить: в духовке.
Кулинарния » Горячее » Блюда из мяса. Если считаете, что гречка со свининой — банальный рецепт, которым невозможно никого удивить, вы ошибаетесь! Приготовив это обыденное блюдо в глиняных горшочках, можно получить поистине «волшебный» результат.
- Ингредиенты для «Гречка по-купечески в горшочках»:
- Перед приготовлением каши гречку засыпать в миску, залить холодной водой и промыть, перетирая крупу руками.
- Свинину в этом рецепте можно заменить курицей — филе или бедрами без кости, сократив время запекания в духовке до 30—40 минут. Гречку лучше брать ядрицу необходимо промыть водой «до чистой воды», сливая каждый раз воду через сито.
- Очень ароматное, вкусное и сытное второе в горшочках! Блюда в горшочках всегда получаются очень вкусными, сытными и ароматными!
- Гречка с мясом в горшочках
- Пир Богов. Гречка с мясом и грибами в горшочках.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Томленая в горшочках в духовке гречка с мясом получается просто отличной — рассыпчатой, напитанной ароматом мяса и специй.
- Видео-рецепт свинины в горшочках в духовке с гречкой
- Гречка с мясом, томлёная в горшочке. В сковороде разогрейте растительное масло и подрумяньте свинину за пару минут.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- В такие омлеты я обычно добавляю не молоко и сливки, а сливочный сыр или жирную сметану. Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю.
Гречка прекрасно сочетается не только с жареным луком, грибами и поросенком, но и со сладкими фруктами. Грушу лучше взять крепкую — при тепловой обработке она сохраняет форму и дольки получаются. Можно добавить кусочки цукини или запеченного сладкого перца. Если гриля нет, пожарьте овощи на сковороде. Сухие травки подойдут любые, например смесь тимьяна, розмарина и орегано. Вяленые ягоды можно использовать любые — взять какие-то одни или, например, смесь клубники, вишни и клюквы.
