Слоеные трубочки с белковым кремом рецепт фото пошагово и видео
В упаковке с тестом,обычно идёт 2 части. Каждую раскатываем и режим на равные полоски,чтобы их получилось 10шт. Далее эти полоски накручиваем на готовые формы так,чтобы получилась трубочка формы продают готовые или их можно сделать из фальги,делаем их конусообразной формы. Ставим в духовку и выпекаем до готовности минут Яйца должны быть холодными. Отделяем белок от желтка в!
Вафельные трубочки с белковым кремом
Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,. В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно. Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина.
Пошаговые рецепты с фото. Трубочки слоёные. Слоёные трубочки с белковым кремом.
